Helteeseen Freddo Espresso

Freddo espresso on kylmä, virkistävä kahvijuoma, joka on suosittu erityisesti Kreikassa ja Italiassa. Se on vahva espresso, joka sekoitetaan jäiden kanssa joko shakerissa tai juomasekoittimessa, jolloin se saa viilentävän ja hieman vaahtoavan koostumuksen. 

"Freddo espresso with ice cream" versiossa juomaan lisätään vaniljajäätelöä. Tässä sellainen ravintolan, ei minun tekemänä:

Ja tietenkin, Kreikassa juodaan myös "Freddo cappuccinoa".

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Viinitilalla

Kuva
Kävin mukavan suomalaisporukan kanssa yli 100 vuotta vanhalla viinitilalla . Saman suvun kolmas ja neljäs sukupolvi vastaavat toiminnasta.  Paikka ei ollut pikku tila vaan nykyaikainen ja ammattimainen viinintuotantolaitos.  Kaunein näkemäni oliivipuu! Tilan uusi ja moderni tuotantorakennus oli saanut arkkitehtuuripalkinnon. Rypäleet survotaan näissä. Pullotuskone pullottaa 2000 pulloa tunnissa! Tammitynnyriin mahtuu 250 pulloa viiniä.  Tilan viiniä saa ostaa myös Alkosta, katso tästä . Arvaa, mitä sama pullo maksaa Kreikassa! Maistoin loistoroseeta, tämä on viiniä eikä mehua! Viini- juustotastingin jälkeen mentiin rannalle syömään. Mokasin, kuvasin myöhässä,  ja lautasilta on jo syöty. Upea köynnös, jonka mimeä en tiedä, kukkii paraikaa.
Read more »

Aiginan saarella

Kuva
Aiginan pittoreski satama Vietimme ystäväni kanssa kaksi vuorokautta  upealla Aiginan saarella . Se on kreikkalaistenkin suosima  lomaparatiisi, jonne ei pääse lentämällä. Turistikausi ei ole vielä kunnolla alkanut, silti lämpöä oli 28 astetta. Viikonloppua viettäviä kreikkalaisryhmiä oli paljon.  Minilomaan sisältyivät kaikki rantsulomajutut: auringonottoa, meressä uintia, auringonpistos, hyvää kreikkalaista ruokaa, kaljaa, hellevaateshoppailua, torakka terassilla ja kunnon unet meri-ilmastossa. Aigina on tunnettu pistaasipähkinöistään, joita väitetään maailman parhaiksi. Paikallinen pistaasikoju Pistaasia saatiinkin eri muodoissaan, jugurtissa, jäätelössä. suklaassa ja sillensä. Kävi sellainen tuuri, että sviitti kattoterassilla avoimin merinäköaloin tarjottiin käyttöömme ilman eri maksua. Matka kesti n tunnin kantosiipialuksella. Pireuksesta lähtevät laivat kymmenille Ateenan edustan saarille, toinen toistaan viehättävämmille. Voikin olla, että tälläisia blogijuttuja t...
Read more »

Pia kävi kylässä

Kuva
Ystäväni Pia vietti viikon kylässä luonani. Olihan vauhdikas viikko.  Kävimme vintageliikkeen avajaisissa, seurana myös työkavereitani, Islannin Davs, Ruotsin Alex ja uusi kreikkalainen tuttavuus.  Alex ja Davs Alex Pörräsimme kaupungilla.  Ateenan keskustassa on roof top terasseja, joista on upea näkymä Akropolille. Liisa oli mukanamme, kun kävimme yhdessä. Taustalla näkyy loistava kreikkalainen siideri.
Read more »